Dalat est très reconnu pour sa gastronomie diverse qui attire millions des touristes dans le pays même du monde. Voici quelque plats célèbres des Dalatois:
- Bánh căn: un plat qui est aimé par tout le monde ici. On mange ce plat avec la sauce du poisson ( nước mắm )
- Bánh tráng trộn: mon plat préféré – il est omniprésent dans tous les coins de Dalat
Quand on voit une bouffe de rue, c’est comme ça on va recevoir un bánh tráng trộn
- Bánh tráng nướng: ce plat est considéré comme les pizzas vietnamiens grâce à son apparence et la diversité en ingrédidients
Les vendeurs vont faire griller les palettes du riz et metre les ingédients comme les oeufs, les oignons, les saussiscons…
- Hủ tiếu: un plat qui est parait avec le “pho” mais ses palettes du riz sont plus petites et transparentes
- Hủ tiếu khô: c’est la même chose avec hủ tiếu mais la soupe est séparée!
https://lelanvnfr.wordpress.com/2013/09/22/hu-tieu-cach-nau-hu-tieu-kieu-mien-nam/
On peut manger ce plat avec les soupes comme ça ou non:
Et voilà, ce sont ce que vous pouvez trouver facilement dans aucunne rue de Dalat. Ils sont vraiment bien et attirants tout le monde
Dalat de Rêverie 